La industria del jabón, Almona, pertenecía en principio a los duques de Medina Sidonia, que la traspasaron más tarde a la casa de Medinaceli el año de 1.757, con una renta de 60.000 reales al año.
La que hoy conocemos como calle Tartaneros, en el siglo XVI se denominaba calle del Baluarte.
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