sábado, 19 de septiembre de 2015

La palabra Tocineria

El otro día en medio de una conversación escuche alguien que decía: “Ese es hijo del tocinero…”. La frase me hizo recordar como durante un tiempo, hasta hace no mucho, en Sanlúcar las carnicerías casi nadie las conocía por ese nombre, sino por Tocinería y los carniceros como Tocineros, quizás porque en definitiva vendían mucho más tocino que carne, debido a las escaseces que había en esos tiempos.
Hoy la palabra está ya en decadencia, o desaparecida del vocabulario, y sólo se suele utilizar de vez en cuando para referirnos a una persona que fue tocinero, o a los hijos y parientes de los mismos.
En el diccionario de la Lengua Española, la palabra tocinería aparece como tienda, puesto o lugar donde se vende tocino.

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